英和の森の植物たち
感じる、遊ぶ、食べる
- 中池敏之・川崎末美（著）／2012年9月
- 2600円（本体）／A5判並製244頁カラー口絵16頁
- 装丁：矢萩多聞
「本書の舞台は、豊かな自然に恵まれた東洋英和女学院大学横浜キャンパスです。キャンパス内の豊かな自然に接することで、自然が大好き、植物大好きな学生が増えてほしい、豊かな感性を育んでほしい、との願いから作られた独自の教材をそのまま収録しました」
５６５種類の植物図に、植物の詳しい解説、エスプリの利いた短文やゆかりの詩を付した植物図誌。遊びに使用される植物、食用植物の料理法や保存法など、実生活で利用できる情報も掲載。
（ISBN 9784861103216）
目次より｜indexs
序
まえがき
学内植物通信
東洋英和女学院大学キャンパスに生育する遊びに使用される植物
東洋英和女学院大学キャンパスに生育する食用植物
自然と親しむ方法
あとがき
著者｜authors
中池敏之（なかいけ・としゆき）
東洋英和女学院大学生涯学習センター講師
川崎末美（かわさき・すえみ）
東洋英和女学院大学人間社会学部教授