『危機の時代　料理家の群像』の書評が『ふぇみん』に掲載されました

『つながる／ひろがる／フェミ・ジャーナル　ふぇみん』2025年8月15日号に、西川和樹著『危機の時代　料理家の群像――台所からみる戦争と社会』の書評が掲載されました。「終章は料理とジェンダーへ広がる。〝手料理〟から性別役割問題へ。戦争は暮らしを破壊するという視点から、花森安治を語る。今、私たちはここから何を学ぶのか」。

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